Olivier Assouly
Biographie
Enseigne la philosophie. Co-fondateur du FRIC, Forum de recherche sur les imaginaires de consommation, dans le cadre de l'Institut français de la mode (en 2002).
Contributions de Olivier Assouly
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Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau, Cuisine, goût et appétitOlivier AssoulyClassiques Garnier39,00
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Les Nourritures de Jean-Jacques Rousseau, Cuisine, goût et appétitOlivier AssoulyClassiques Garnier78,00
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Le luxe: Essais sur la fabrique de l'ostentation, essais sur la fabrique de l'ostentationOlivier AssoulyInstitut Français de la Mode