Ditte Isager Biographie Contributions de Ditte Isager Auteur Noma, le temps et l'espace dans la cuisine nordique René Redzepi, Ditte Isager Phaidon Noma (Anglais), Time and Place in Nordic Cuisine, An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant. René Redzepi, Ditte Isager Phaidon 49,95