- EAN13
- 9780714862200
- ISBN
- 978-0-7148-6220-0
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 13/05/2011
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 368
- Dimensions
- 29,5 x 25,5 x 4 cm
- Poids
- 2208 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.5948
- Fiches UNIMARC
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